Naukowcy: Pijcie kranówę. Na zdrowie. Ma dużo minerałów

Monika Olszewska
16.09.2010 aktualizacja: 2010-09-16 15:15
A A A Drukuj
Fot. Paweł Kozioł / AG
Wydajemy setki złotych na wodę mineralną i zanieczyszczamy środowisko tysiącami plastikowych butelek. Tymczasem najnowsze badania wykazują, że równie dobrze możemy pić wodę z kranu, w którą zaopatruje nas miasto.
SERWISY
Właśnie zakończyło się Ogólnopolskie Badanie Jakości Wody z Kranu. Dr Krzysztof Stankiewicz z Wydziału Chemii UW, przez kilka miesięcy odwiedzał polskie miasta, testując smak i zapach wody w kilkuset domach oraz pobierając próbki do badań laboratoryjnych. Wyniki mogą być dla niektórych zaskakujące: okazuje się, że w 99% nasza woda jest bezpieczna dla zdrowia i można ją śmiało pić bez przegotowania. Niepopularna wśród warszawiaków "kranówa" nie zawiera żadnych bakterii, zanieczyszczeń, czy jakichkolwiek substancji szkodliwych dla zdrowia.

Skąd zatem niechęć do wody z kranu? Prof. Iwona Wawer z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego tłumaczy: - Woda z kranu może mieć specyficzny smak lub zapach, który nam nie odpowiada. Przyczyną wielu stereotypów związanych z piciem tej wody jest też to, że pozostawia kamień, na przykład w czajniku. Tymczasem ten kamień to przecież niezbędny magnez i wapń, za który płacimy kupując wodę w butelce! - mówi prof. Wawer.

Badania wykazały, że w Warszawie mamy wodę średnio twardą, o średnio wyczuwalnym zapachu i ledwo wyczuwalnym smaku. Wydaje się, że nie ma na co narzekać. Potwierdza to Jan Bondar z Głównego Inspektoratu Sanitarnego: - Jakość naszej wody na przestrzeni ostatnich 20 lat to prawdziwy postęp cywilizacyjny. Polacy nie lubią się chwalić, za to lubią narzekać, ale trzeba sobie uświadomić, że mamy przecież wodę taką samą, jak na przykład Niemcy - mówi.

Badanie wody prowadziła firma Brita we współpracy z Wydziałem Chemii Uniwersytetu Warszawskiego

Podziel się

Najnowsze wiadomości z Warszawy